Dieta kulturysty - jaka dieta dla kulturysty?

Dieta dla kulturysty 

Odpowiednia dieta nie tylko sprzyja zdrowiu ale i zdecydowanie pomaga rozwinąć muskulaturę. Aby móc właściwie trenować i zapewnić przyrost masy mięśni należy dostarczyć organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych oraz przestrzegać kilku ważnych zasad.

Zasady diety dla kulturysty

Należy:

Spożyć 5-7 posiłków dziennie, które przyśpieszą przemianę materii oraz zwiększą przyswajanie przez organizm substancji
odżywczych.

Zachować proporcje pomiędzy składnikami odżywczymi:

• faza siły - białka 30%, węglowodany 50%, tłuszcze 20%,

• faza wzrostu - białka 25%, węglowodany 60%, tłuszcze 15%,

• faza odchudzania - białka 45%, węglowodany 45%, tłuszcze 10%,

• faza regeneracji - białka 15%, węglowodany 60%, tłuszcze 25%.
  

Uwaga! Optymalna dzienna dawka białka to 2-3 gramy na kilogram masy ciała. Organizm nie wchłonie jednorazowo więcej niż 50 gramów białka, dlatego należy rozłożyć jego spożycie na kilka razy dziennie.

Na 1-2 godziny przed treningiem spożyć posiłek o dużej zawartości węglowodanów o niskim indeksie glikemicznym oraz dodatkowo witaminy C, E i magnez.

W ciągu pół godziny od zakończenia treningu wypić odżywkę węglowodanową lub zjeść posiłek bogaty w węglowodany złożone.

Uwaga! Jest to też bardzo dobry moment na spożycie dawki kreatyny.

Bezpośrednio po zakończeniu treningu przyjąć dawkę aminokwasów o łańcuchach rozgałęzionych (leucyna, izoleucyna i walina). Mają one kluczowe znaczenie w procesie przyrostu mięśni.

W ciągu dnia zażywać wolne formy aminokwasów. Najkorzystniejsza pora to 20 minut przed posiłkami. Zapewnia to szybkie wchłanianie do krwi i, co za tym idzie, szybki ich transport do mięśni.

Pić duże ilości wody (3-5 litrów wody niegazowanej).

Węglowodany powinny pochodzić z produktów zbożowych:

• pieczywa, płatków, kasz, makaronów, a także z roślin strączkowych, warzyw, owoców i produktów mlecznych.

Najlepsze źródła białka to:

• chude mięso, drób, ryby, produkty mleczne (jogurty naturalne, kefiry), jaja i białka jaj oraz proszek proteinowy.
  

Najzdrowsze tłuszcze jednonienasycone występują w:

• oliwie oliwek, oleju rzepakowym tłoczonym na zimno, awokado i w orzechach.