Co jeść i czego nie jeść przy chorej wątrobie?
Jaka dieta w chorobach wątroby?
Wątroba jest organem, który nie boli, ale potrafi dać nieźle w kość jeżeli coś jej dolega. Jeżeli w wątrobie gromadzi się za dużo toksyn, obrasta ona tłuszczem, można odczuwać nudności, bardzo dokuczliwe kłucie w prawym boku (rozpieranie pod żebrami).
Jeżeli odczuwasz takie dolegliwości, skonsultuj się z lekarzem. Zadbaj także o odpowiednią dietę. Wątroba nielubi potraw tłustych, ciężkostrawnych i pikantnych. Nielubi także zbyt obfitych posiłków, nadmiaru węglowodanów (pobudzają one wytwarzanie i odkładanie tłuszczu).
Produkty przyjazne i produkty, które szkodzą wątrobie
Produkty zbożowe w diecie dla wątroby
To jest dobre dla wątroby
- chleb pszenny jasny czerstwy, tosty pszenne, biszkopty na białkach, sucharki, kasza manna, jęczmienna, ryż, lane kluski na białkach,
- drożdżówki, słodkie bułki, groszek ptysiowy bez żółtek..
- świeży chleb pszenny i żytni, razowy, graham, pieczywo chrupkie i pełnoziarniste, pęczak, kasza gryczana, gruby makaron, kluski francuskie ..
Nabiał w diecie dla wątroby
To jest dobre dla wątroby- chudy twaróg, odtłuszczony jogurt naturalny, maślanka, ścięte białko jajka..
- chude mleko (zawartość tłuszczu mniej niż 2 %), kefir, maślanka, serwatka, jajka na mleko, słodka śmietanka ..
- pełnotłuste mleko, twaróg, ser żółty, ser pleśniowy, ser topiony, śmietana, jajka na twardo, jajka sadzone, jajecznica z całych jaj ..
Mięso i ryby w diecie dla wątroby
To jest dobre dla wątroby- chuda cielęcina, młoda wołowina, królik, indyk, kurczak bez skórki, dorsz, pstrąg, morszczuk, sandacz, szczupak, okoń, lin, chuda szynka, polędwica drobiowa ..
- wołowina, chudy schab, ozorki, serca, płuca, młode karpie, leszcze, makrele, sole, mintaje, płocie, parówki cielęce, chude wędliny..
- tłuste mięsa ( wieprzowina, baranina, gęsi, kaczki), dziczyzna, wątroba, tłuste ryby, tłuste wędliny i konserwy ...
Warzywa w diecie dla wątroby
To jest dobre dla wątroby- młode, soczyste, gotowane, przecierane lub rozdrobnione warzywa : marchew, korzeń pietruszki, dynia, kabaczek, patison, seler, pomidor bez skórki, ziemniaki ...
- szpinak, rabarbar, buraki, czarna rzodkiew, sałatę, surówkę z marchwi i selera..
- cebula, czosnek, por, kapusta, brukselka, kalafior, warzywa strączkowe (fasola, soja, soczewica), ogórki, rzodkiew, rzepa, zielony groszek, surówki z majonezem ..
Owoce w diecie dla wątroby
To jest dobre dla wątroby- dojrzałe, soczyste : truskawki, maliny, jagody, borówki, winogrona bez skórki i pestek, cytrusy, brzoskwinie, morele, banany, jabłka pieczone i gotowane ..
- kiwi, melony, wiśnie, śliwki ...
- surowe, niedojrzałe jabłka, gruszki, daktyle, czereśnie, porzeczki, agrest, figi, owoce marynowane i karmelizowane, orzechy..
Napoje w diecie dla wątroby
To jest dobre dla wątroby- kawa zbożowa, słaba herbata, herbata ziołowa i owocowa, soki owocowe i warzywne, woda niegazowana, wywar warzywny..
- kawę zbożową i herbatę z chudym mlekiem, chudy rosół z cielęciny ..
- kakao, czekolady na gorąco, alkohol, kawa, mocna herbata, woda gazowana, napoje typu cola ..
Słodycze w diecie dla wątroby
To jest dobre dla wątroby- kisiel, budyń, galaretki owocowe, galaretki mleczne na mleku odtłuszczonym, bezy, suflety, przeciery owocowe ..
- landrynki, cukierki bez czekolady, żelki ..
- czekolady, batony, lody, chałwy, krówki, słodycze z dodatkiem kakao, bita śmietana, tłuste ciasta i torty z kremami i czekoladą ..
Przyprawy w diecie dla wątroby
To jest dobre dla wątroby- kwasek cytrynowy, sok z cytryny, natka pietruszki, koperek, rzeżucha, melisa, cynamon, majeranek, wanilia ..
- ocet winny, ocet jabłkowy, sol, przyprawy typu jarzynka, vegeta, papryka słodka, estragon, bazylia, tymianek, kminek..
- ocet spirytusowy i cytrynowy, pieprz, ostra papryka chilli, curry, musztarda, ziele angielskie, liść laurowy, gałka muszkatołowa, gorczyca.
W jaki sposób odpowiedni dobór produktów żywieniowych i medycyna niekonwencjonalna może polepszyć Twoje zdrowie?
Zdrowe odżywianie i jego...
Komentarze
Prześlij komentarz